【お詫び】本誌44ページにて「八戸前沖さば」として使用している画像は、正しくは「ひめます」の画像となります。 また、77ページの石川県「宇出津港のと寒ぶり」として掲載した写真は「ノドグロ」の写真でした。謹んでお詫び申し上げます。
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